Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato - Bassanese
€11.60
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Vintage: NV
Pairing: Meat-based appetizers, Fish-based appetizers, mushroom-based appetizers, Dessert, Biscuits, scones and tea cookies, Second dishes featuring white meats
Alcohol: 10.5%Vol.
Pairing: Meat-based appetizers, Fish-based appetizers, mushroom-based appetizers, Dessert, Biscuits, scones and tea cookies, Second dishes featuring white meats
Alcohol: 10.5%Vol.
Product sheet
| Wine type | Prosecco |
|---|---|
| Bottle size | 0.75 |
| Variety | Glera 100% |
| Serve at | 10° - 12°C |
| Sulfites | Contiene solfiti |
| Vinificazione | Pressatura soffice tramite l’ausilio di presse pneumatiche, chiarificazione e infine fermentazione a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati. Terminata la fermentazione segue la sua spumantizzazione in autoclave. |
|---|---|
| Presa di spuma | Metodo charmat. |
| Residuo zuccherino | 1,8 g/l. |
Other curiosities
Caratteristiche organolettiche: vino dal profumo fruttato, di buona intensità con note di mela e pesca. La nota dominante floreale è quella del glicine in fiore e dell’acacia. Il sapore è caratterizzato da un gusto fresco, al palato risulta gradevole e armonico.
Colore: si presenta con un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.