Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato - Bassanese
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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Dessert, Pasticceria secca, Secondi di carne bianca
Gradazione: 10.5%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Dessert, Pasticceria secca, Secondi di carne bianca
Gradazione: 10.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Glera 100% |
| Temperatura di servizio | 10° - 12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | Pressatura soffice tramite l’ausilio di presse pneumatiche, chiarificazione e infine fermentazione a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati. Terminata la fermentazione segue la sua spumantizzazione in autoclave. |
|---|---|
| Presa di spuma | Metodo charmat. |
| Residuo zuccherino | 1,8 g/l. |
Altre curiosità
Caratteristiche organolettiche: vino dal profumo fruttato, di buona intensità con note di mela e pesca. La nota dominante floreale è quella del glicine in fiore e dell’acacia. Il sapore è caratterizzato da un gusto fresco, al palato risulta gradevole e armonico.
Colore: si presenta con un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.